副食品~米豆(黑眼豆) 煬老大從6M開始副食品之路,現在邁入8個月了,要開始注意營養均衡的問題 每天的食譜中要有:穀類.蛋白質.蔬菜.水果 加上開始副食品之路後煬老大的體重增加趨緩(不知是否是之前增加太快) 連續2個禮拜一直停留在9.8kg~老公非常在意這個區塊,懷疑我是否沒讓他吃飽,或是營養不夠 (全職媽媽不是人幹的~每天忙的要死,還要承受質疑的壓力) 翻閱了各大副食品參考書,得知~米豆(黑眼豆)有優質蛋白質 馬上試試看作法:1.泡水3小時,去膜(避免脹氣),洗淨2.米豆加點水,入電鍋蒸,外鍋1杯水3.蒸熟後入果汁機打 蒸熟後口感有點像煮的很綿的紅豆果汁機打後有點像紅豆沙,裝入製冰盒希望煬老大棒場後記:都8個月了~還不會向前爬~要加油了啦!!!.
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